Atkreipkite dėmesį, kad lapas yra toks sausas, ląstelės yra pažeistos.
Po maždaug 4-ių valandų vandenyje lapas atrodo taip:
Kad būtų aišku kaip tai vyksta, peržiūrėkite kamera nufotografuotus vaizdus, buvo fotografuota kiekviena minutė, tai truko beveik 4-ias valandas. Procesas pagreitintas 720 kartų. Suvytusios salotos panardintos į švarų vandenį beveik per 4 valandas atsigauna.
Už šį eksperimentą "atrasti kanalai ląstelių membranose.“ yra gauta Nobelio premija. Jis iš tikrųjų parodo, kaip vandens molekulės juda pro ląstelių membranas:
Pavaizduota tyro vandens judėjimas per membraną, kai vandenyje yra neorganinių medžiagų sajungų, osmoso dėka lastelėse yra palaikoma vandens pusiausvyra.
