Pasak mokslininko, virdamas vanduo praranda kalcį, kuris nusėda ant indo sienelių. Daugelyje užsienio šalių žmonės įpratę gerti nevirintą vandenį, kuriame pakanka kalcio, o kinams tai nebūdinga. Jeigu kinai kalcio atsargų nepapildys kitais būdais, jiems gresia kalcio deficitas organizme.
Kinai tiesiog nepasitiki nevirinto vandens kokybe ir saugumu. Todėl vargu ar galima juos įtikinti gerti vandenį iš čiaupo, kad papildytų kalcio atsargas organizme.
Apie virintą vandenį
Virinant vandens informacija yra iškraipoma. Žmonės, geriantys tokį vandenį, praranda intymųjį ryšį su supančiu pasauliu. Žmonės tampa antikūniais. Pamąstykite patys – gamtoje nėra virinto vandens...
Vandenį virinant, žūsta patogeninė mikroflora, virusai, parazitai, bet pasikeičia vandens dujinė sudėtis ir toks vanduo slopina skrandžio veiklą. Kylant temperatūrai, vandenyje esantis chloras jungiasi su organika ir sudaro kancerogeninius junginius. Kuo ilgiau viriname, tuo vandens kokybė blogėja. Todėl virintas vanduo nedaug kuo geresnis už nevirintą. Virinto vandens privalumas - sumažėjęs vandens paviršiaus įtempimo koeficientas.
Prasmė virinti vandenį
Siekdami išvengti per vandenį plintančių užkrečiamųjų ligų:
Jei gėrimui, maisto gaminimui, dantų valymui naudojate šulinio vandenį:
• atkreipkite dėmesį, ar nėra pakitusi vandens spalva, skonis, kvapas; jei, taip vandens nenaudokite;
• naudokite virintą vandenį;
• jei nėra galimybės virinti vandenį, naudokite fasuotą pirktinį geriamąjį vandenį.
Jei vandentiekio vanduo yra / gali būti užterštas:
• naudokite virintą vandenį gėrimui ir maisto produktams plauti (vaisiams, salotoms ir kt.);
• jei nėra galimybės virinti vandenį, naudokite fasuotą pirktinį geriamąjį vandenį.
Šaltinis http://klaipeda.diena.lt/dienrastis/priedai/sveikata/virintas-vanduo-isplauna-kalci-128835
Šaltinis: http://www.vvspt.lt/naudinga-informacija/apie-geriamaji-vandeni/
